Впровадження НПП – європейський вектор підвищення якості і безпечності меду
Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological Universit
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
Впровадження НПП – європейський вектор підвищення якості і безпечності меду
|
|
| Creator |
П’ясківський, В. М.
Вербельчук, Т. В. Вербельчук, С. П. Пясковский, В. М. Pyaskovsky, V. Verbelchuk, Т. Verbelchuk, S. |
|
| Subject |
бджільництво
продукція безпека якість контроль належна пасічницька практика (НПП) пчеловодство продукция безопасность качество надлежащая пчеловодческая практика (НПП) beekeeping production security quality control proper beekeeping practice (PBP) |
|
| Description |
Україна є на провідних позиціях в Європі та світі з виробництва меду. Вона займає перше та третє місце, відповідно [2, 3, 5]. Перед бджільництвом України стоїть ряд невідкладних проблем. Сучасну небезпеку складають засоби захисту рослин, антибіотики, ГМО, неонікотиноїди, мікотоксини, радіонукліди, фальсифікована продукція [2]. До 2019 року у виробництві меду необхідно скоординувати зусилля по приведенню нормативної бази до рівня вимог стандартів ЄС. Галузь потребує державницького підходу у вирішенні комплексу проблем, виділеного нам перехідного періоду на імплементацію законодавства [1, 5].
Украина занимает ведущие позиции в Европе и мире по производству меда. Она занимает первое и третье место соответственно [2, 3, 5]. Перед пчеловодством Украины стоит ряд неотложных проблем. Современную опасность составляют средства защиты растений, антибиотики, ГМО, неоникотиноиды, микотоксины, радионуклиды, фальсифицированная продукция [2]. К 2019 году в производстве меда необходимо скоординировать усилия по приведению нормативной базы до уровня требований стандартов ЕС. Отрасль нуждается в государственном подходе и решении комплекса проблем, выделенного нам переходного периода на имплементацию законодательства [1, 5]. Ukraine is at the forefront of honey production in Europe and the world. She ranks first and third, respectively [2, 3, 5]. Before the beekeeping of Ukraine there are a number of urgent problems. Contemporary dangers include plant protection products, antibiotics, GMOs, neonicotinoids, mycotoxins, radionuclides, counterfeit products [2]. By 2019, the production of honey needs to coordinate efforts to bring the regulatory framework to the level of requirements of EU standards. The sector needs a state-owned approach in solving a set of problems allocated to us in the transition period for the implementation of legislation [1, 5]. |
|
| Date |
2018-06-08T06:07:41Z
2018-06-08T06:07:41Z 2018 |
|
| Type |
Conference materials
|
|
| Identifier |
П’ясківський В. М. Впровадження НПП – європейський вектор підвищення якості і безпечності меду / В. М. П’ясківський, Т. В. Вербельчук, С. П. Вербельчук // Контроль безпечності харчових продуктів. Україна-ЄС: невирішені питання : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 19−20 квіт. 2018 р. – К., 2018. ‒ С. 96−97.
http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/8916 |
|
| Language |
uk
|
|
| Publisher |
Національний університет біоресурсів і природокористування України
|
|