Record Details

Впровадження НПП – європейський вектор підвищення якості і безпечності меду

Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological Universit

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Впровадження НПП – європейський вектор підвищення якості і безпечності меду
 
Creator П’ясківський, В. М.
Вербельчук, Т. В.
Вербельчук, С. П.
Пясковский, В. М.
Pyaskovsky, V.
Verbelchuk, Т.
Verbelchuk, S.
 
Subject бджільництво
продукція
безпека
якість
контроль
належна пасічницька практика (НПП)
пчеловодство
продукция
безопасность
качество
надлежащая пчеловодческая практика (НПП)
beekeeping
production
security
quality
control
proper beekeeping practice (PBP)
 
Description Україна є на провідних позиціях в Європі та світі з виробництва меду. Вона займає перше та третє місце, відповідно [2, 3, 5]. Перед бджільництвом України стоїть ряд невідкладних проблем. Сучасну небезпеку складають засоби захисту рослин, антибіотики, ГМО, неонікотиноїди, мікотоксини, радіонукліди, фальсифікована продукція [2]. До 2019 року у виробництві меду необхідно скоординувати зусилля по приведенню нормативної бази до рівня вимог стандартів ЄС. Галузь потребує державницького підходу у вирішенні комплексу проблем, виділеного нам перехідного періоду на імплементацію законодавства [1, 5].
Украина занимает ведущие позиции в Европе и мире по производству меда. Она занимает первое и третье место соответственно [2, 3, 5]. Перед пчеловодством Украины стоит ряд неотложных проблем. Современную опасность составляют средства защиты растений, антибиотики, ГМО, неоникотиноиды, микотоксины, радионуклиды, фальсифицированная продукция [2]. К 2019 году в производстве меда необходимо скоординировать усилия по приведению нормативной базы до уровня требований стандартов ЕС. Отрасль нуждается в государственном подходе и решении комплекса проблем, выделенного нам переходного периода на имплементацию законодательства [1, 5].
Ukraine is at the forefront of honey production in Europe and the world. She ranks first and third, respectively [2, 3, 5]. Before the beekeeping of Ukraine there are a number of urgent problems. Contemporary dangers include plant protection products, antibiotics, GMOs, neonicotinoids, mycotoxins, radionuclides, counterfeit products [2]. By 2019, the production of honey needs to coordinate efforts to bring the regulatory framework to the level of requirements of EU standards. The sector needs a state-owned approach in solving a set of problems allocated to us in the transition period for the implementation of legislation [1, 5].
 
Date 2018-06-08T06:07:41Z
2018-06-08T06:07:41Z
2018
 
Type Conference materials
 
Identifier П’ясківський В. М. Впровадження НПП – європейський вектор підвищення якості і безпечності меду / В. М. П’ясківський, Т. В. Вербельчук, С. П. Вербельчук // Контроль безпечності харчових продуктів. Україна-ЄС: невирішені питання : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 19−20 квіт. 2018 р. – К., 2018. ‒ С. 96−97.
http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/8916
 
Language uk
 
Publisher Національний університет біоресурсів і природокористування України