Якість та безпечність молока, виробленого у фермерських господарствах
Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological Universit
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
Якість та безпечність молока, виробленого у фермерських господарствах
|
|
| Creator |
Фурман, С. В.
Лісогурська, Д. В. Лігоміна, І. П. Лісогурська, О. В. Furman, S. Lisohurska, D. Lihomina, I. Lisogurska, О. |
|
| Subject |
проби молока
лабораторні дослідження умови утримання |
|
| Description |
Основними товаровиробниками сільськогосподарської продукції в Україні є сільськогосподарські підприємства та малі господарства. До малих форм господарювання належать господарства населення та фермерські господарства. Останнім часом їх значення в аграрній сфері зростає і не дивлячись на існування проблем, вони є важливими товаровиробниками сільськогосподарської продукції, в тому числі і виробництва молока. Тому ми поставили перед собою мету зробити оцінку якості та безпечності молока, виробленого у фермерських господарствах.
|
|
| Date |
2018-02-01T09:45:56Z
2018-02-01T09:45:56Z 2017 |
|
| Type |
Conference materials
|
|
| Identifier |
Якість та безпечність молока, виробленого у фермерських господарствах / С. В. Фурман, Д. В. Лісогурська, І. П. Лігоміна, О. В. Лісогурська // Органічне виробництво і продовольча безпека : [зб. доп. V Міжнар. наук.-практ. конф.]. – Житомир : ЖНАЕУ, 2017. – С. 142–146.
978-966-8706-89-9 http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/8469 |
|
| Language |
uk
|
|
| Publisher |
Житомирський національний агроекологічний університет
|
|