Перспективи використання інституційної структури PGS у розвитку органічного виробництва
Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological Universit
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
Перспективи використання інституційної структури PGS у розвитку органічного виробництва
|
|
| Creator |
Ковальчук, О. Д.
Kovalchuk, O. |
|
| Subject |
органічне виробництво
сертифікація органічного виробництва система колективних гарантій органічна продукція |
|
| Description |
В світі постійно зростає як число фермерів, які виробляють органічну продукцію, так і її споживачів. Відповідно спостерігається збільшення кількості систем спільних гарантій (Participatory Guarantee Systems – PGS). Термінологія і концептуальні рамки ініціативи PGS вперше були розроблені на круглому столі з альтернативної сертифікації органічного виробництва в Бразилії у 2004 р., організований Міжнародною Федерацією органічних сільськогосподарських рухів (International Federation of Organic Agriculture Movements – IFOAM) та Латиноамериканським агроекологічним рухом (Latin America Agro-Ecology Movement – MAELA). За визначенням IFOAM, PGS – це локально зосереджені системи забезпечення якості. Вони об’єднують виробників і споживачів на основі активної участі зацікавлених сторін і ґрунтуються на основі довіри, соціальних зв’язках і обміну знаннями. PGS ініціативи проявляють себе в межах національних кордонів та зумовлені формальними та неформальними причинами. Зокрема, поширення PGS систем у всьому світі відбулося завдяки дешевшому механізму (не потрібно офіційної сертифікації) забезпечення споживачів органічною продукцією малими фермерськими господарствами. |
|
| Date |
2016-08-13T18:26:50Z
2016-08-13T18:26:50Z 2016 |
|
| Type |
Conference materials
|
|
| Identifier |
Ковальчук О. Д. Перспективи використання інституційної структури PGS у розвитку органічного виробництва / О. Д. Ковальчук // Органічне виробництво і продовольча безпека : [зб. матеріалів доп. учасн. ІV Міжнар. наук.-практ. конф.]. – Житомир : О. О. Євенок, 2016. – С. 400–404.
978-617-7265-64-0 http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/5239 |
|
| Language |
uk
|
|
| Publisher |
Житомирський національний агроекологічний університет; О. О. Євенок
|
|