The production of organic rapeseed oil in Ukraine
Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological Universit
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
The production of organic rapeseed oil in Ukraine
|
|
| Creator |
Dubnevych, Yu.
Dubnevych, N. Vozniuk, A. Дубневич, Ю. В. Дубневич, Н. Ю. Вознюк, А. О. |
|
| Subject |
winter rape
organic production varieties of rape озимий ріпак органічне виробництво сорти ріпаку |
|
| Description |
The properties of rapeseed oil have long been known, but only when the new varieties of rapeseed were bred, new ways of using this oil appeared – it started to be consumed in various dishes. Rapeseed is also widely used in the margarine industry.
Властивості ріпакової олії відомі давно, але тільки коли нові сорти ріпаку були виведені, з’явилися нові способи використання цього масла – його почали вживати в складі різних страв. Ріпак також широко використовується в маргариновій промисловості. |
|
| Date |
2016-08-12T08:25:37Z
2016-08-12T08:25:37Z 2016 |
|
| Type |
Conference materials
|
|
| Identifier |
Dubnevych Yu. The production of organic rapeseed oil in Ukraine / Yu. Dubnevych, N. Dubnevych, A. Vozniuk // Органічне виробництво і продовольча безпека : [зб. матеріалів доп. учасн. IV Міжнар. наук.-практ. конф.]. – Житомир : О. О. Євенок, 2016. – С. 306–310.
978-617-7265-64-0 http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/5217 |
|
| Language |
en
|
|
| Publisher |
Житомирський національний агроекологічний університет; О. О. Євенок
|
|