Формування ключових компетенцій фахівців ресторанного сервісу
Електронна бібліотека НАПН України
View Archive Info| Field | Value | |
| Relation |
http://lib.iitta.gov.ua/2744/
|
|
| Title |
Формування ключових компетенцій фахівців ресторанного сервісу
Формирование ключевых компетенций специалистов ресторанного сервиса Formation of key competencies of specialists restaurant service |
|
| Creator |
Кіндзерська, С.Г.
|
|
| Subject |
377 Specialized instruction. Vocational, technical, professional training. Vocational colleges, institutes. Polytechnics
|
|
| Description |
У статті проаналізовано сутність і класифікація поняття «ключові компетентності» в системі професійно-технічної освіти, наведено перелік ключових компетентностей для професійної підготовки фахівців ресторанного сервісу, обгрунтована роль ключових компетентностей в оновленні змісту підготовки фахівців ресторанного сервісу
В статье проанализированы сущность и классификация понятия «ключевые компетентности» в системе профессионально-технического образования, приведен перечень ключевых компетентностей для профессиональной подготовки специалистов ресторанного сервиса, обоснована роль ключевых компетентностей в обновлении содержания подготовки специалистов ресторанного сервиса The article analyzes essence and classification of understanding the concept of «key competence» in the vocational education, a list of key competencies for the professional training of specialists for restaurant service, proves the role of key competencies to update the content professional training of specialists for restaurant service. |
|
| Publisher |
Інститут професійно-технічної освіти НАПН України
Инст-т проф.-тех. образования НАПН Украины Inst-t-Prof. of. Education NAPS of Ukraine |
|
| Date |
2010-03
|
|
| Type |
Book Section
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Language |
uk
|
|
| Identifier |
http://lib.iitta.gov.ua/2744/1/%D1%82%D0%B5%D0%B7%D0%B8_1.pdf
- Кіндзерська, С.Г. (2010) Formation of key competencies of specialists restaurant service In: Scientific and methodological vocational education and training: Coll. abstracts reporting on materials science and practical conference. . Inst-t-Prof. of. Education NAPS of Ukraine, м. Київ, Україна, pp. 85-87. |
|